什么海鱼最好吃?

我吃过的淡水野生鱼,觉得最好吃的有2种1.长江刀鲚(大洋江鲚) 长江刀鲚(又称大江刀鲚、大洋江鲚、长江刀鱼)为刀鲚属鱼类新物种,属于洄游性经济鱼类,主要分布于我国长江口及杭州湾附近水域和日本海沿岸海域。刀鲚喜栖于咸淡水中下层,每年春季顺江漂流至河口地区繁殖产卵,秋季再溯江回游至深海越冬。