金针有什么功效和作用

1、抗菌消炎 专家通过实验发现，金针菇里的多糖体对小鼠肉瘤S-180有非常明显的抑制作用，对艾氏腹水癌也有很强的抑制作用，还能有效对抗大肠杆菌、肺炎球菌等引起的感染炎症。 经常吃一些金针菇，对于增强人体的免疫功能、抵抗病菌的入侵有着重要作用。