大鹅蛋怎么做好吃?以前在老家,每次奶奶和姨奶奶都会养很多的大鹅,然后会定期的给我和老叔做鹅蛋。 首先把鹅蛋放到锅里煮熟,然后把蛋壳敲碎,取出里面的蛋液。 接着用勺子舀出蛋黄,放到锅中,加入一勺盐,适量的食用油,搅拌一下。 然后起锅烧油,油温七层热,就可以看到蛋黄慢慢的浮起来,并且颜色变成漂亮的金黄。2024-05-16