这个我可有发言权了, 以前住在海边,家家户户养鲈鱼。我们那边是淡水养殖的,所以个头都不大。最差的也有4-5斤/条,好点的7-8斤/条。因为离海不远,所以味道很鲜美! 后来搬到市区住,家里买了海鲈鱼(也叫美国海鲈),100%野生,从太平洋打到我们的饭桌上的,非常好吃!刺少肉多,价格也不贵。
这个我可有发言权了, 以前住在海边,家家户户养鲈鱼。我们那边是淡水养殖的,所以个头都不大。最差的也有4-5斤/条,好点的7-8斤/条。因为离海不远,所以味道很鲜美! 后来搬到市区住,家里买了海鲈鱼(也叫美国海鲈),100%野生,从太平洋打到我们的饭桌上的,非常好吃!刺少肉多,价格也不贵。