厨房的烟怎么散？
1、厨房要与室内隔开，不可直接敞开，油烟极易污染居室环境，如果有条件，最好在厨房和居室之间安置一个敞开式空间作为缓冲区。
2、在厨房空间的顶部要考虑安装排风扇等换气设备，及时排出油烟。
3、地面上要使用易擦洗的瓷砖，并形成向外或向地漏倾斜的排水坡度，以利于油污的清理。
4、墙面用浅色瓷砖贴面，既易擦洗又可加大反射度降低闷热感。
5、在厨房内最好不要存放大量的食物，尤其是不可将各种食物随意放在柜格中。油和糖，罐头和酱、鱼和蛋，生肉和熟食，乃至米饭和点心都不应混合摆放。
6、不可将洗衣粉、洗涤剂、肥皂水、农药、化肥、鞋帽等其他生活杂物放在厨房。厨房的橱柜或吊柜也不能当仓库使用。