蜂蜜梨冰糖的功效是什么?

韦世玉韦世玉最佳答案最佳答案

生吃梨,能清心润肺;蒸熟吃则具有补脾安神的作用,再放入川贝炖制还能止咳化痰。把梨和蜂蜜、冰糖一起蒸制,鲜嫩味美而且滋阴润燥,适用于儿童肺热咳嗽和大便干结,也特别适合婴幼儿便秘比较严重的,常食可以明显改善症状。

具体做法:将梨洗净,在一端切开一个圆盖,用小匙把核和皮刮净,做成一个小碗。放入15克冰糖,调入两大勺蜂蜜,盖上盖子。把处理好的梨放入蒸锅内,大火蒸20分钟,冷却后即可食用。

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