中央厨房有几家？
中央厨房，通俗一点说就是给多家连锁店统一配送各种熟食，半成品和主食制品等成品或者半成品的食物加工企业，它的服务对象只提供给直营店，加盟店和中央配餐厨房，不能对外经营，中央厨房的规模也比较大。中央厨房其实大家经常能够接触到的比如说一些餐饮连锁企业，比如老乡鸡，沙县小吃这些地方都采用央厨模式，还有的大型团膳企业以及宴席配送企业也是采用中央厨房的模式。
中央厨房有几家？中央厨房一般至少都要拥有自己的中央厨房，如果企业本身的经济实力不是很强的话，也可以选择一些第三方的中央厨房厂家，一些大型的团膳公司比如和贺盛和团膳、蜀海等团膳企业都有自己的中央厨房。
当然还有一些专业的中央厨房厂家只做中央厨房加工没有配送，也只做中央厨房加工也没有直营店的，这样的中央厨房厂家也是存在的，一般这种中央厨房厂家都是以生产包子，馒头，各种卤肉熟食，酱货为主。
还有一种中央厨房厂家只为企业或者团体提供配餐业务，本身自己没有中央厨房加工厂，但是也会采取自营或者加盟，联营的方式去开设直营店与加盟店，比如一些学校的团膳企业，工厂团膳，以及政府机关事业单位的团膳企业等。他们一般不接受散户的订单也不开张零售店面，而是对团体企业进行配送的。
中央厨房厂家有几家并没有准确的数目，有传言说仅仅在深圳就有1000家中央厨房厂家，但是实际情况没有那么多家，如果有机会的话可以去实地看看中央厨房厂家是什么样子的，也是件有趣的事情。