麦芽水有什么功效？
麦芽水的制作方法
做法一
新鲜麦芽30克(干者15克)，加水500毫升，煎至250毫升，去渣温服。产后7天之内，每日1剂，分3次服完。
做法二
生麦芽300g捣碎，加水两碗煎至一碗，放凉后当茶饮，可加大麦茶、桔饼增加口感。产后7天之后服用，一周左右。
麦芽水的食疗功效
1、回乳催奶：生麦芽有回乳的功效，而煎熟后的麦芽具有催乳的效果。产后不需要乳汁分泌，可以用生麦芽煎汤饮，能够退虚热、消胀气，能使乳汁枯竭。产后需要泌乳，用炒熟后的麦芽煎水饮，具有行气、回乳、消食的作用，能催乳汁分泌。
2、营养大脑：麦芽中含有丰富的磷和烟碱酸，磷是人体内好几种酶的构成体，参与人体内多种神经、体液调节功能;烟碱酸即维生素B2，它是人体内许多重要呼吸酶的组分，可分解糖类、脂肪等，为大脑、神经的代谢提供能量。所以，常饮麦芽茶，可起到增强脑力、消除疲劳和紧张情绪、健脑益智的作用。
3、美容护肤：麦芽茶有良好的滋润皮肤的作用，经常饮用，能使面色红润，皮肤柔润，起到美容护肤之功效。
4、治吐血惊痫：麦芽可治疗吐血、惊痫等，对吐衄便血，妇女倒经、虚羸惊痫等有一定疗效。
5、消食健胃：麦芽具有行气、消食等功效，对于消化不良、食积不化、脘腹胀满等人群适用。