燕窝吃多了有什么副作用?

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燕窝主要的营养成分为唾液酸、表皮生长因子、微量元素、蛋白质等。而且其含量丰富,易被人体吸收。常吃燕窝可以改善体质,增强免疫机能、美容、养颜等功效。所以,一般情况下是不会产生副作用的。但不排除有些人属特殊体质,可能会产生一些不良的反应。那么,下面我们就来了解一下燕窝的副作用有哪些及怎么引起的。

有些人食用了燕窝以后,产生腹泻、腹痛等不良反应,这一般是由于吃了被污染的燕窝所引起的,应该暂停食用,如果情况严重的,应该及时去医院就诊。因此,我们在食用燕窝前一定要对其质量严格把关。应选择正规厂家、有质量保证的燕窝。把好质量关,可大大降低燕窝的不良反应。

有些人可能会因吃了有毛燕或虫子的燕窝而产生腹泻、腹痛的反应。当然,这种情况发生的可能性不大,因为,我们在食用燕窝之前都会进行浸泡、清洗等工序。特别是浸发时间较长,这些异物都很可能会在浸发过程中,漂浮在水面上。因此,一般情况下是不会被食用的。(关于燕窝的浸泡和清洗可参见文章燕窝如何泡发和清洗)

少数特殊体可能对燕窝可能有某种过敏物质,食用后可能会产生瘙痒、皮肤起红点、恶心等症状。(这一般不属于燕窝的副作用范畴)我们都知道,一个正常人其体内有很多自稳免疫系统,即:当人体内出现外来致病菌时,这些自稳系统便会迅速吞噬、消灭,从而达到保护人体正常运行的功能。但少数人由于体内自稳系统功能发生了异变,当遇到某种物质(多为微生物或病毒)时会产生很强的应激反应,发生强烈对抗,从而伤害了体内正常的环境,引起各种不良症状(即:过敏症状)。

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