马蹄婴儿可以吃吗？
传统手工冰糖马蹄由于制作工艺独特，是根据中医食疗理论制作的药膳食品，具有清热润肺，生津止咳，化痰平喘的功效。由于冰糖马蹄是纯天然食品，糖尿病患者应根据血糖来决定食用量。
冰糖马蹄的正确食用方法：用小叉轻叉即开，就可食用，每天一次，一次两枚即可。脾胃受寒腹泻的病人宜在饭后半小时食用。其他病患及保健食用宜在睡前1~2小时食用，勿与开水或其他饮料同食。罐头马蹄的食用方法：可直接食用或取出加糖煮汤。用于治疗久痢便血，与生姜、红枣合炖食用，效果更佳。
温馨提示：马蹄属水生植物，体内易蓄积寄生虫以及重金属和一些致癌物质，故吃前最好在去皮后浸泡半小时左右，不可生吃，一定要洗干净去皮，煮熟后方可食用。