球型生菜好吃吗?

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没吃过的人肯定觉得这个菜很奇葩,像萝卜一样的蔬菜到底能有多好吃呢。 我是很爱吃生菜的一个人,以前家里种了不少,就是那种普通的生菜,可以直接生吃,也可以清炒或者做汤。家里来客人了,会摘上一大把洗干净后配着酱料直接入口,脆嫩爽口,味道非常好。

后来有一次去超市买菜,发现有一种生菜长得和萝卜差不多,但是卖相不怎么好,皮色发暗,看起来就很营养不良的样子,当时也没买,因为不知道是什么东西。回来在网上搜了一下,看到有的人说这是“球生菜”,有的说这就是包菜(结球生菜),还有说是欧洲生菜,看着好像也没什么区别,就买了几颗回来。

结果这玩意儿居然是我吃得最爽的一次,真的是好吃到爆啊!! 我用清水洗了几遍之后直接吃的,连叶子带梗一起嚼,那味道真叫一个棒呀,又香又甜而且特别水灵鲜嫩,吃的时候真的让人欲罢不能,感觉太美妙了~根本停不下来嘛~

后来我也尝试过炒这个球生菜,发现清水焯一遍后再炒口感也非常好,脆嫩可口。不过最好还是别用热油爆炒,用热锅凉油翻炒是最好的。 因为这种菜长得特别像萝卜,所以建议大家做的时候可以多放点白醋、酱油和白糖来调味,这样能让菜更入味,吃起来也会更有味道一些。

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