怎么盐尖椒好吃？
1、将尖椒去蒂去籽洗净，用厨房纸擦干水份； 2、锅烧热后，放油烧热至冒烟，放入尖椒炸制（一定要热锅热油，温度太高，否则会有苦味）； 3、炸至表皮起皱迅速捞出控油； 4、加入食用小苏打和食盐搅拌均匀。 小苏打的作用是快速去腥增香，同时让辣椒变得更酥脆。如果不喜欢吃太酥脆的，可以先不泡，直接用清水冲洗干净即可。
5、将炸好的青椒浸泡在调好的料水里，最好能盖上盖子，让它的味道充分融入其中，越入味越好……我差不多放了一晚。。。
6、第二天就可以开吃了！想吃的时候拿出来几根，拌一拌就很美味啦~