白鸭梨好吃还是青鸭梨好吃？
先引用一句俗语“千年人参，百年梨树”。这句话的意思是人参的药用价值能流传千百年，而梨树（特别是梨树中的黄金品种——鸭梨）则至少可以种植百年。因此从药用角度来讲，二者都不存在什么副作用，都可以放心食用。 但是如果只说营养或者药用价值，这个答案未免太过宽泛且没有针对性。所以这个问题其实可以转化为两个小问题来回答：
1. 吃梨有什么好处？会有哪些不良反应？
2. 白鸭梨和青鸭梨之间有什么区别？哪个更好？ 有这么一种说法：一天一苹果，医生远离我。可见水果对于健康的重要性。而水果之中，又有“天生尤物”之称的是梨。《随息居饮食谱》中说：“梨，甘凉。清心润肺，利大肠，消渴除烦，醒酒解毒。”
《本草再新》中也有记载：“梨，清心火，利小便，泻肝火，化痰消燥。” 可见常吃梨对肺、肠胃和大便都有很好的保健作用，尤其适合在干燥的秋冬季节食用。 而作为药食同源的食材之一，梨还可以用于治疗风热咳嗽，喉痛，痰多，便秘等情况。 所以综合来说，经常吃点梨是有百利而无一害的。 但凡事有利必有弊，经常吃生梨也可能会导致胃肠功能紊乱，尤其是脾虚湿盛的人更是不宜多吃。另外，空腹吃梨也可能导致胃酸分泌增多，所以不建议空腹吃梨。
如果说吃梨有什么需要注意的地方，那就是少吃点生梨，多喝水，适当运动，保证大小便通畅。 当然，这些注意事项适用于所有的食物，并非是针对梨而言的。
说完了吃梨的好处与坏处，接下来我们来说说白鸭梨和青鸭梨的区别。 其实严格来说，并没有白鸭梨和青鸭梨之分，这是由于气候不同，而导致鸭梨从生长到成熟有早晚之别。 早熟的叫早酥梨，也叫秋子梨，主要分布于华北及西北等地；稍晚的就是白鸭梨，主要产地是河北省遵化市马兰峪镇；最晚的是雪花梨，又名燕京雪梨，主产于北京市延庆县张山营村。
除了上述地方，其他地方基本上没有了。所以说，白鸭梨和青鸭梨其实都是指同一种果实，只不过因为成熟时间不同，而使得果皮颜色有所变化。这就像我们常见的猕猴桃一样，刚刚采摘下来的时候，表皮绿色，放几天之后就变黄了。
但这里需要提醒的一点是，青鸭梨（白鸭梨）的果心是比较大的，而雪花梨的果心相对来说稍微小一点，不过吃起来的口感，却是以雪花梨最为脆嫩多汁。