自贡哪家冷吃牛肉好吃?

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不请自来,作为一名在成都混了多年的地道自贡人(现在定居成都),吃过好多家的冷吃肉,个人觉得最好的还是大学旁边的“张二姐”和“叶婆婆” 先说说张二姐的,她家在川北医学院(原南充医学院)附近,已经开了好多年了,以前是路边摊,后来路边摊整顿,才搬到附近的,我高中时期就经常去那里吃,几块一碗,味道特别棒,肉质很嫩,量也很足,反正我一个人吃一斤多的样子就够了,价格也不贵,那时候学校旁边的房租应该还便宜吧。 叶婆婆在自贡本地比较出名,做麻辣烫和冷吃都一流,不过我没吃过,只是听朋友说味道很不错,她在自贡有很多分店,而且据说她还上《舌尖上的中国》了。

至于那些什么“赵抄手”“章鱼小丸子”“罗氏海鲜”我个人觉得很一般,可能我还吃不出来好不好吃吧,不过“张二姐”和“叶婆婆"这些名字是我随便取的,因为读书那会经常去,所以印象比较深。

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