螺丝肉好吃吗？
我原来也很疑惑，螺丝的味道应该不怎么好闻啊，为什么要吃它呢！ 后来见到一次野外采回来的田螺，拿回家用清水洗了又洗，感觉还是比较干净的，就放锅里加了点盐煮了吃。 我天，那味道简直美滋滋啊，我连吃了好几个。 这玩意儿越煮味儿越浓，吃到后面你几乎已经闻不到什么腥味了。 你们一定要记得，吃的时候把尾巴那块黑黑的、滑滑的、比较厚的地方去掉，那个是最臭的（不要问我怎么知道的T﹏T） 然后加些葱蒜米辣椒进去一起炒就更香了。 用油煎一下，放一点豆瓣酱和酱油更好吃哦~ 有人觉得壳比较难剔，其实你只要捏住它的尾巴往上翘，就能很容易地把里面的螺肉挤出来了。
其实，吃螺丝最过瘾的方法还是用卤汤浸泡。 你晚上回家把新鲜的螺丝冲洗干净，然后放进一个盒子里，倒上一点儿卤汁，盖上盖子，让它焖着。 第二天早上起来，打开盒子，哇～香喷喷的卤螺丝，可以开动了。 这个时候的螺丝肉已经吸足了卤汁的香味，用筷子夹起一个放在嘴里，细细品尝，那香味在你口腔里弥漫开来…… 人间值得！！！