红米饭好吃么?
我小时候最不爱吃的饭之一就是红米饭,觉得又黑又没味道,很难煮熟很麻烦。 但长大后在南方工作,看到当地很多工人、渔民还有农忙时会吃红米饭。 于是我自己也买了一包米试着煮了一次,居然还很好吃! 这是怎么回事呢?难道是我想通了?还是这包米的质量真的这么好? 我后来想了想,可能是我以前吃得少所以不习惯,又或是我煮得不对所以不好吃。于是一次性多买了几包米,学习正确的做法来煮一次看看。 果然,我煮出来了软、香、甜的红米饭!
其实方法也很简单: 先把大米洗干净浸泡一会儿(大概半小时左右),然后把米倒进电饭锅里加适量的水按煮饭键就好了。 我买的大米标签上写着“蒸饭”,不知道是不是这个功能键的意思,但实际操作下来这个键的确可以做出软软甜甜的好吃的红米饭哦~