几个月能吃肉泥?
首先,这个问题是几个问题… 1、给婴儿做肉泥吃,要怎么做才安全?(做法) 2、什么时候给孩子吃肉类辅食合适呢?(时间) 3、该吃什么肉?(食材) 4、吃了会不会过敏?(防范) 现在我们分别讨论……
一、关于做法的问题 如果按照我国现有的膳食指南,6个月以内的宝宝都应该以乳类为基础食物,满6个月后开始添加辅食。而辅食的添加原则是由少到多,由细到粗,由稀到稠,由一种到多种。给小宝宝做肉泥吃,正确的流程应该是这样——
第一步,将肉类清洗干净,去除筋膜后放在清水里浸泡出血水;
第二步,将肉煮熟煮透,可以稍微放些盐或者酱油调味,但不要放味精、鸡精等添加剂;
第三步,将煮熟的肉晾凉,再用搅拌机搅打成细腻的泥状即可。 (PS:对于还不会咀嚼吞咽的宝宝来说,可以直接打成果汁,用勺子一勺勺喂给宝宝喝)
二、关于时间的问题 理论上说,4~6个月的宝宝就可以逐步添加辅食了。但是很多家长会担心,这个时候给宝宝吃肉会不会难以消化,其实,只要宝宝的月龄超过4个月并且体重达到6千克以上,就能耐受较浓的肉汤和肉末。
三、关于食材的问题 给宝宝吃的肉应该新鲜、卫生,在蒸煮之前用清水浸泡血液,再彻底煮烂就可以了。 肉类含有丰富的蛋白,但是如果蛋白没有完全消化就吸收进入体内,会对胃产生负担。即使要给4个月的宝宝吃荤食,也应该尽量把食物做得容易消化一些。
四、关于防范的问题 其实除了蛋清可能引起过敏之外,其它肉类一般都不会导致过敏的发生(但患有胃炎、胃溃疡的孩子要注意,由于疾病状态胃肠功能比较弱,也不宜过量食用肉类)。不过,为了避免发生过敏,每次添加新的辅食时,都需要注意观察孩子的反应,如果没有异常,方可继续添加。在孩子进食的过程中,也要注意仔细观察,留意孩子是否有皮疹、恶心、呕吐、腹泻等情况的发生。如果发现有过敏的症状,应及时停止喂食,带孩子去医院就诊。