什么跟排骨蒸好吃？

首先，准备排骨一块、香菇若干（根据个人喜好） 把买来的排骨洗净，泡出血水。同时，把香菇用温水泡发。 泡好的香菇去掉根蒂，清洗干净备用。然后给排骨做个按摩：加葱姜，少量生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，胡椒粉调味，均匀抹上酱汁后腌制半个小时左右。