盐炖橙有消炎作用吗？
用盐腌的陈皮含有黄酮类物质，有消炎和镇咳作用，但用盐水炖橙并没有这么好的功效。因为腌制陈皮，需要经过很长时间的浸泡，还要经过太阳曝晒，将内部组织中的有效成分完全外渗。而用盐水加冰炖橙子，在味道上确实会让橙子的果味更甜，而且有去火的作用，可以缓解上火引起的咽喉肿痛，起到润喉的作用，对于风热感冒初期的咳嗽也有一定缓解作用。
其实，把新鲜的橙子洗干净，削皮，果肉吃掉，剩下的橙子皮加水煎3分钟，也可以达到缓解咽喉肿痛的作用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
用盐腌的陈皮含有黄酮类物质，有消炎和镇咳作用，但用盐水炖橙并没有这么好的功效。因为腌制陈皮，需要经过很长时间的浸泡，还要经过太阳曝晒，将内部组织中的有效成分完全外渗。而用盐水加冰炖橙子，在味道上确实会让橙子的果味更甜，而且有去火的作用，可以缓解上火引起的咽喉肿痛，起到润喉的作用，对于风热感冒初期的咳嗽也有一定缓解作用。
其实，把新鲜的橙子洗干净，削皮，果肉吃掉，剩下的橙子皮加水煎3分钟，也可以达到缓解咽喉肿痛的作用。