吃什么提高婴儿智力?
在已知的营养素中,维生素和微量元素是脑发育的重要营养素,特别是维生素B1、B2、B6、D、磷脂等,它们在保证大脑发育中起特殊作用。
胎儿和婴幼儿时期,脑细胞分裂加速,需要多种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等的保证才能发育正常。其中优质蛋白质的摄入是不可忽视。因此,孕妇应多吃鱼、蛋、肉、奶等,脑部发育还需要不饱和脂肪酸,如卵磷脂、DHA等营养物质作支持,孕妇应适当增加豆类食品和海鱼的摄入。
婴幼儿也需要多样化优质蛋白质食物,如鲜鱼、蛋黄、肝、瘦肉、豆制品、各种新鲜蔬菜、水果。总之,保证全面营养才能起到更佳效果。