婴儿吃小米好吗？
小米有“五谷之首”的地位，因其营养全面、易于消化、有健脾养胃的作用，而受到众人的喜爱，尤其是老人、病人、产妇及脾胃虚弱者的理想食品。婴儿是否也可以吃小米呢？有人认为刚刚断奶的婴儿不宜吃小米，这种说法正确吗？
小米含蛋白质10%，脂肪3.5%，碳水化合物78%，钙138毫克，磷308毫克，铁19毫克，还含有B族维生素、胡罗卜素等多种营养物质。每100克小米含可消化蛋白质6.78克和有效磷500毫克，均为大米的2倍。一般谷类蛋白质中赖氨酸含量低、蛋氨酸含量高，而小米中的蛋白质所含的氨基酸成分和比例与人体所需接近，其中赖氨酸为0.223％，为谷类之冠。钙和磷的比例是1:3.7，适宜于人体吸收利用。
将小米做得很粘，主要是用籼米与它掺和在一起制作的原因，如用纯小米制作，则不粘，与大米的性状相似。断奶后的大婴儿完全可以接受和适应。
由此看来，用小米喂养6个月以后的正常大婴儿一点也没有问题，可采用小米和高粱米混合煲糊，或配肉菜制成小米粥。由于小米中还含有铁和胡罗卜素，并较易消化，是断奶后宝宝的较好选择，它可减少断奶的适应过程，刺激宝宝增加食量，促进生长发育，为辅食的添加起到承前启后的作用。