樱桃籽有什么功效与作用？
有研究表明，樱桃核的籽具有软化血管和抗癌的功效，樱桃的果肉含有大量的铁元素，而铁元素有凝血的作用，经常食用樱桃可以补铁，对治疗贫血有一定的功效。中医认为，大樱桃味甘性热，入脾经、肾经，有补中益气、调中益肾、祛湿利水、健脾和胃、润肠通便等养生保健功效。
新鲜的甜樱桃具有营养价值高，含有糖、蛋白质、维生素A、B、C、E，胡萝卜素，钙，磷，铁等营养元素，矿物质等。樱桃素有“铁冠素”的美称。鲜樱桃的铁含量在水果中名列前茅，位于苹果的20倍左右。而且它极易被人体吸收，因此，对贫血患者非常有益。