经期喝什么排骨汤好?

欧剑军欧剑军最佳答案最佳答案

猪骨莲藕汤

材料:猪排骨400克,莲藕400克,生姜15克,红枣2枚,味精、精盐、胡椒粉、料酒各适量。

作法:将猪排骨洗净,剁成块,放在开水锅里焯一下,捞起洗净。莲藕洗净,切块。生姜洗净,捣烂。将猪排骨、莲藕、生姜、红枣一起放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮2小时,加入适量味精、精盐、胡椒粉调味即可。

功效:补气养血、开胃健脾、凉血止血。

小猪蹄莲藕汤

材料:猪蹄1个,莲藕500克,盐、酱油各适量。

作法:猪蹄汆水,捞出沥干。莲藕去皮切块。锅置火上,放适量清水,放入猪蹄、葱、姜片,用大火烧开,撇去浮沫,煮约40分钟,放入莲藕再用小火炖1.5个小时,加盐、鸡精、酱油调味即可。

功效:益肾填精、活血消肿、滋阴养血。

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