婴儿辅食能加菠菜吗?
菠菜营养丰富,特别是其中的铁含量高,但不能单独作为补铁食物给7个月以上宝宝食用,因为菠菜含有草酸,它使铁不能被人体很好地吸收和利用。
将菠菜放入开水里烫上1分钟,然后将水倒掉,再用这种方法重复一次,可去除大部分草酸,菠菜也可和其它富含维生素C的蔬菜和鱼,肉,蛋一起食用,这样可以促进铁的吸收。
菠菜含有干扰核糖核酸的合成的羟基毗咯烷生物碱,如果大量食用会影响人体细胞分裂,可能会诱发膀胱癌和卵巢癌,因此,给宝宝添加菠菜时一定要注意量,每天最多不超过25克绿叶。
菠菜营养丰富,特别是其中的铁含量高,但不能单独作为补铁食物给7个月以上宝宝食用,因为菠菜含有草酸,它使铁不能被人体很好地吸收和利用。
将菠菜放入开水里烫上1分钟,然后将水倒掉,再用这种方法重复一次,可去除大部分草酸,菠菜也可和其它富含维生素C的蔬菜和鱼,肉,蛋一起食用,这样可以促进铁的吸收。
菠菜含有干扰核糖核酸的合成的羟基毗咯烷生物碱,如果大量食用会影响人体细胞分裂,可能会诱发膀胱癌和卵巢癌,因此,给宝宝添加菠菜时一定要注意量,每天最多不超过25克绿叶。