猪肚肚子包什么好吃？
材料：熟猪肚500g，豆腐250g，酱油适量，白砂糖适量 做法：把熟的猪肚切成丝状；豆腐切成片状，放到开水里焯水后沥干水分；锅中热油，放入葱、姜爆香，然后倒入猪肚和豆腐一起翻炒均匀。接着加入白砂糖、生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮30min左右，最后用淀粉勾芡即可。 美味又营养的肚包豆腐就做好啦！ 小提示： 用新鲜猪肚做肚包，需要提前泡水处理。具体方法是：将新鲜的猪肚用清水冲洗3遍，放入容器中，加清水至猪肚的1/2处（或者再多一些），浸泡4个小时以上，中间换水2次。这样可以去除猪肚的腥味。 除了上面这个做法外，还可以试试其他的吃法哦。比如可以把它做成一道汤品——猪肚豆腐汤。先把猪肚切成细丝，然后用热水焯一下，豆腐切小块，与猪肚一起放入锅中，加入适当的调味品，炖一个小时左右就可以喝啦~ 猪肚中含有大量的钙磷铁等元素，还有比较丰富的蛋白质和氨基酸，适当食用对于人体的生长发育有不错的促进作用。而豆腐虽然是豆类食物，但却含有人体必需的8种氨基酸，且含量比例接近人体需要，因此也是营养学家公认的理想高蛋白食品之一。而且豆腐中含有丰富的维生素E，这种物质具有延缓衰老的功效。