儿童不吃菜怎么办？
我女儿也不爱吃青菜，为此我还特意查阅了相关资料。 《中国居民膳食指南（2016）》中建议： 宝宝从4个月开始添加辅食，为了能让宝宝接受蔬菜，建议将蔬菜剁碎后和其他食物一起制作（比如肉泥、米粉等）。如果宝宝还是不吃，也不要强迫他吃，以免产生逆反心理；待宝宝8个月后，可以尝试让宝宝自己用手抓食蔬菜（比如黄瓜条等），以促进对营养素的摄入。
其实，宝宝不爱吃蔬菜有多种原因，妈妈可以先自检一下，看是否是因为以下原因导致的： 是不是做的颜色不好看或者味道不好闻？（解决方法：改变烹调方式，做成五颜六色的菜肴，如蒸蛋羹、做汤、凉拌菜等。注意保留蔬菜的本味，少用辛辣调味品。）
是不是一次吃的量不够多？（可以采用多次少量的方式喂给宝宝。）
是不是蔬菜中有难以消化的粗纤维？（对于咀嚼能力差的宝宝，可以考虑将蔬菜炖烂一点再给宝宝吃。）
是不是添加了辅食后，宝宝没有充分适应新的食品，导致消化不良引起的食欲不振？（这时需要停止添加该种辅食，带宝宝到医院就诊。）
是不是宝宝在之前已经摄取足够的维生素？（例如宝宝正在哺乳期内，妈妈保证均衡饮食，宝宝通过母乳就可以获得充足的维生素。）