冻乌鸡怎么做好吃吗？
最近发现一家超好吃的店，是专门做烤全羊和烤乌鸡的，叫草原牧歌烧烤园 他们家的菜品不仅新鲜美味，关键是分量超级足，价格也不贵，人均消费还不到100元，简直太良心了！
我一个人去吃的话，点一整只烤乌鸡就够了，鸡肉入味，皮脆肉香，连骨头里都充满了香料的味道。
如果人多一点的话，推荐他们家的烤羊肉串，一串很大，味道也很棒~ 还有他们家的烤羊排，肉质鲜嫩，不膻不腻，咬上一口就超满足的！
除了烤肉类，他们家的炭火火锅也是很棒，锅底是那种很正宗的清汤锅底，能吃到原汤的清香。
涮菜的话，豆腐、生菜、粉条不能错过，都超级好吃。
这家店环境也不错，有大厅也有包厢，服务员还会主动帮你烤肉，十分贴心 好啦，说了这么多，你们是不是也想去尝一尝呢？ 地址就在朝阳区东三环中路6号阳光大厦B座B1层，快来尝尝吧~
冻乌鸡解冻后清洗干净，冷水下锅，大火烧开，煮5分钟，撇去浮沫，加入葱段、姜片（拍松），转中小火煲1小时左右，期间根据口味加适量盐。
乌鸡的营养价值：
乌鸡之所以能作为滋补品，全靠“黑”字。中医理论有“白色入肺，黑色入肾”“黑色养阴”的说法。在五脏六腑中，肾是阴气的根源，只有在肾阴充足的情况下，精、血、津液等才饱满。一般体内的肾阴不足会导致烦热、盗汗、咽干颧红、腰膝酸软等症状，出现这些症状时，可以常吃点乌鸡来滋肾阴。中医还认为，乌鸡肉有补肝益肾、敛肺止咳、固精(治疗遗精)、利九窍、通神明、退虚热等功效，尤其适合阴虚体质（形体消瘦、口燥咽干、两颧潮红、神疲）的人食用。
常吃乌鸡的还有气管炎、慢性胃炎、慢性肝炎、遗精、妇女不孕症、白带异常、月经不调等患者。
