鹅蛋孕妇几个月开始吃?
怀孕后,很多准妈妈就开始各种食补,希望能对宝宝好一些。那么,怀孕可以吃鹅蛋吗?有没有什么需要注意的? 先来看看鹅蛋的营养价值。据化验分析,每100克鹅蛋含有蛋白质12.9克、热量1355千焦耳(306千卡)、碳水化合物7.5克以及钙54毫克、磷86毫克、铁4.5毫克等,从营养价值上看,鸡蛋和鹅蛋各有千秋。 从口感上说,很多人不太喜欢吃鹅蛋,觉得味道又老又柴。其实,这跟个人口味有关,也跟是否新鲜有一定关系。一般情况下,如果闻到异味,说明已经变质,就不要再吃了。
既然鹅蛋营养价值不低,孕产期又可以适当补充,那为什么还要控制摄入呢?这主要是因为孕期胃肠蠕动会变慢,消化能力也会降低,如果再大量吃鹅蛋,很容易出现消化不良的情况。 另外,虽说鹅蛋中蛋白质含量较高,但是其中包含的必需氨基酸却不完全,如果长期以鹅蛋为主食,就可能造成蛋白质缺乏,影响母婴健康。
建议,为了营养平衡,孕产期还是应该荤素搭配,粗细粮轮换食用,以确保营养均衡。 如果孕产期确实想吃鹅蛋,也可以适量吃一些。不过需要提醒的是,蛋清中所含的卵磷脂能刺激消化道粘膜,容易反酸者最好少吃;蛋黄中含有的胆固醇较高,有高脂血症的准妈妈们也要少吃。