上海大闸蟹哪家最好？
每年9月份正是大闸蟹上市时节，作为地道苏州人，当然要吃阳澄湖的大闸蟹啦~ 说起大闸蟹，不得不说的一个人叫做苏蟹阁老板“陆子”，据说他当年为了吃螃蟹到了阳澄湖边上承包了20亩地，专门种植螃蟹吃的水草，为了吃到最新鲜的蟹，他每天只销售当天捕捞的上千只螃蟹，第二天卖不完的螃蟹全部放出江湖让它们自由繁殖。这样严格把关和用心做蟹的态度，让人佩服啊！ 所以他在上海开的分店，我是必定要去吃的~~ 店里生意非常好，去得晚了可就买不到新鲜的螃蟹了哦～ 他们家的蟹有公母之分，一般吃公的比较多，因为膏多。母蟹的腿里面是有黄油的，肉质也很紧实。
除了阳澄湖大闸蟹之外，他们家还有自己腌制而成的泡菜和醉虾，都很好吃呢，不过最过瘾的要数香辣蟹了，爱吃辣的绝对要试下哦～ 除了苏蟹阁之外，另外一家要推荐的则是沈大成，号称是上海最有名气的大闸蟹专卖点之一。
他家的蟹除了原味之外还有香辣味、麻辣味、蒜香味等等，让你一次性吃过瘾！ 除了以上提到的两种大闸蟹之外，其实苏州还有很多其他品牌的大闸蟹也很好吃，比如： 朱鸿兴、吉祥馄饨、桂冠等等。。。 。