什么生肖出世向西？
当然是生肖鸡啦！ 传说，玉帝要派一个天神到人间做君王，这个天神叫“张友仁”，后来人们叫他“张天子”。 张天子来到人间之后，见到人间十分萧条，就问了土地神原因。土地神说他虽管土地，但管不了人间，因为管人间的是“鸡神”，又因鸡神十分厉害，所以人们管他叫“太岁”。
张天子一听来了精神儿，说一定要见见这传说中的“太岁鸡神”。于是，他来到一座寺庙中，想在此借住一晚。谁知，刚到庙中，他就一头撞上了“太岁鸡神”——原来这是一只白雄鸡。
张天子心中害怕极了，他请求鸡神放他一马。可鸡神说，你犯了煞星，只有你的鲜血才能解除我的怒火。 听了这话，张天子急了，连忙说道：“我若死了，人间岂不会更糟？” 鸡神听罢大笑起来，他说：“我天天在天上，人间有什么我早已不管了。你现在快回家吧，只要你每天向西方拜三拜，我的怒火就会熄灭。” “真的吗？这可太谢谢你们了！”张天子兴奋地问道。
鸡神笑道：“这算得了什么，这是我应该做的。你回去后，只要在每天的卯时（早晨五时至七时）向西叩拜，就可以消禳灾祸了。记住，只能拜三次，不能多，也不能少！”说完，鸡神化为一阵青烟消失了。
为了感谢鸡神的恩典，张天子回到朝廷后下令，天下臣民都要在每天卯时向西方拜三拜，而且要在胸前挂一串红辣椒辟邪。这样，不仅张天子本人能消灾免难，整个朝廷以及天下苍生也能平安无事了。 这下子可害苦了南方人。 因为我国古代历法，以北斗七星的斗柄所指作为确定月份和季节的依据。斗柄指东，天下皆为春；斗柄指南，天下皆为夏……而斗柄指向西方时表示秋季来临。 所以，当秋风萧瑟、万木凋零之时，正是瘟疫流行之际。